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RUNGIS express blickt auf eine langjährige Erfolgsgeschichte zurück. 1978 wurde das Unternehmen von Karl-Heinz „Carlo" Wolf gegründet. Aus der kleinen Firma, die in Rungis, dem Großmarkt von Paris, allerlei Feinkost einkaufte und nach Deutschland importierte, entwickelte sich rasch ein Marktführer im Lebensmittelvertrieb. Der Name „Rungis Express" und der Eiffelturm im Logo erinnern noch heute an diese historischen Wurzeln.

Gegenwärtig wird nicht mehr nur in RUNGIS eingekauft. Mehr als 3.000 Spitzenprodukte aus über 80 Ländern bilden inzwischen das Basissortiment von RUNGIS express. Dazu zählen Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Kaffee, Gewürze, Molkerei- und Brotspezialitäten sowie Pasteten und Terrinen. Wenn der RUNGIS express so richtig ins Rollen kommt, werden in einer einzigen Liefernacht etwa 1.000 Top-Gastronomen, Feinkosthändler, Hotels und Restaurants mit rund 20 Tonnen Frischware aus der ganzen Welt versorgt. Eine Top-Leistung, die ein effizientes Zeitmanagement, eine ausgefeilte Logistik und das Engagement aller Mitarbeiter erfordert.