Smoothies zählen zu den Trendgetränken. Anders als bei klassischen Säften wandern bei Smoothies ganze Früchte – abgesehen von auf Schale und Kernen – in den Mixer: zum Beispiel eine viertel Mango, drei Maracujas, ein halber Apfel und je eine halbe Banane und Orange. Nach dem Pürieren werden dem Fruchtmark frisch gepresste Säfte beigemengt, bis die richtige Konsistenz erreicht ist, sprich, bis dass sich der Smoothie im Mund auch wirklich samtig – also "smooth" – anfühlt. Smoothies sind gesünder als die meisten anderen Convenience-Snacks für zwischendurch und für besonders für unterwegs durchaus zu empfehlen. Dennoch stehen Smoothies häufig in der Kritik: Als Obstersatz gehen sie nicht durch, da sie zu energiehaltig und meist schlichtweg zu teuer sind.
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